商超年货采购量同比增两成

  • 2024-02-06 15:31:00
  • 北京日报

本报讯(记者 马婧)年关临近,市场迎来年货采买高峰。据市商务局监测,目前北京各大商超的采购量同比增加20%,7家主要连锁超市生活必需品库存量均为销售量3倍以上,蔬菜、肉类、大米、食用油等日常必需品供应充足,年节礼品花样繁多。春节期间,本市18家重点连锁超市700余个门店将正常营业,保障市民购物需求。

走进物美双井店,丰富多样的年节商品琳琅满目,不少顾客正推着购物车挑选年货。“近几天客流明显增加,我们也提前加大了供应量。”相关负责人介绍,物美已要求各门店在春节期间全部正常营业,春节前一周实行自然闭店,满足顾客购物需求。为提前锁定货源,公司早在两个月前就通知各直采基地锁定货源,紧盯供应商到货,确保日常生活必需品备货充足,目前物流中心库存量已达日常销量的3倍。

在朝阳大悦城地下一层,刚开业的Olé精品超市也迎来众多消费者。智利直采的车厘子、来自南极海域的帝王蟹和银鳕鱼……记者注意到,不少市民选择将这些新鲜食材加入年货购物车。

Olé 相关负责人介绍,超市采用电子入库标签、保质期拦截和生鲜溯源系统,生鲜农兽药检测覆盖肉、蛋、果蔬、水产品等民生食品,同时对自有品牌商品“专品专管”,全面掌握产品原料、配方、加工工艺等,保障食品安全。

春节临近,各大商超和连锁菜店纷纷增加了配货频次。超市发依托自有生鲜配送中心,到店送货频次增加到一日三配;首航、华冠超市加大进货补货力度,组织门店超量上货,保持卖场商品丰富度,确保节日市场供应充足。

  • 编辑: 邢爽
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